Latvijas lauku un viedo ciemu foruma “Kopienu persilāde 2024” laikā norisinājās darba grupa “Pārtikas resursi kopienā”. Darba grupa norisinās projekta Cities2030 ietvaros. Tās laikā kopienas tika aicinātas apskatīt un izpētīt, kas katram ir un kas pietrūkst pilnīgam pārtikas resursu nodrošinājumam kopienā, kā to var aprēķināt un kamdēļ par pārtikas resursiem būtu jādomā jau tagad.

Praktiskus rīkus pārtikas resursu izpētei deva Agnese Hauka, Agroresursu un ekonomikas institūta Bioekonomikas nodaļas pētniece, kura dalījās ar metodēm un piemēriem, kā efektīvi analizēt un plānot kopienas pārtikas resursus. Diskusiju laikā dalībnieki aktīvi apsprieda vietējo resursu apzināšanas un izmantošanas iespējas, kā arī identificēja galvenās problēmas un risinājumus, lai uzlabotu pārtikas pieejamību un ilgtspējību savās kopienās.