PROJEKTA NOSAUKUMS: “Infrastruktūras sakārtošana sabiedriskās ēdināšanas pakalpojuma izveidei Varakļānos”
ĪSTENOTĀJS: Varakļānu novada pašvaldība un IK Upmalas pīlādži
VIETA: Varakļāni, Varakļānu novads
PROJEKTA FINANSĒJUMS: kopējās izmaksas: 50380,79 EUR, ELFLA publiskais finansējums: 24982,21 EUR
PROJEKTA MĒRĶIS: Pārbūvēt un aprīkot Varakļānu novada pašvaldības īpašumā esošo ēku pilsētas centrā, lai sadarbībā ar uzņēmēju izveidotu sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumu – kafejnīcu un nodrošinātu rekreācijas pakalpojumus pašvaldībā, kā arī uzlabotu pilsētas vizuālo tēlu.
PROJEKTA AKTIVITĀTES UN REZULTĀTI: Šis ir pašvaldības un uzņēmēja kopprojekta veiksmes stāsts. Varakļānu pilsētā dzīvo aptuveni 1600 iedzīvotāju, taču līdz šim nebija savas kafejnīcas. Varakļānu novada pašvaldība pilsētas centrā, sev piederošā ēkā, kur daudzus gadus ir bijis grāmatu veikals (tāpēc arī kafejnīcai dots daudznozīmīgais nosaukums “Grāmatnīca”) izveidojusi kafejnīcu, tā rodot labāko risinājumu vietas sakārtošanā, ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanā un uzņēmējdarbības atbalstīšanā. IK “Upmalas pīlādži” telpas kafejnīcai nomā no pašvaldības. Mājīgajā kafejnīcā, kur plauktos vietu radušas arī grāmatas, tiek piedāvātas vēlās brokastis brīvdienu rītos, pusdienas, gardēžu vakariņas, ēst gatavošanas meistarklases ar vietējiem pavāriem un ēst gatavošanas entuziastiem, kā arī ar pavāriem no dažādiem restorāniem ārpus reģiona, Ziemassvētku saldumu darbnīcas, piparkūku mīklas darbnīcas, burgeru dienas, tiek nodrošināta arī banketu un uzkodu galdu klāšana. Gada sākumā nedēļas garumā kafejnīcas “Grāmatnīca” darbinieki katru dienu tīmeklī stāstīja par grāmatu, kas patīk un kuru ieteiktu citiem. Te apmeklētāju steiga rimst, jo gribas vienkārši nesteidzīgi baudīt ēdienu, labu dzērienu, grāmatas, sabiedrību.
[apraksts PDF formāta] [uzzini par citiem Dižprojektiem 2019]
PROJEKTA FOTOGRĀFIJAS
