PROJEKTA NOSAUKUMS: „Ekstrudēšanas iekārtas iegāde – uzturvērtībām bagātu uzkodu ražošanai un tirdzniecībai, ražošanas jaudas palielināšanai”

ĪSTENOTĀJS: SIA „Letari”

VIETA: Madona, Madonas novads

PROJEKTA FINANSĒJUMS: projekta kopējās izmaksas 48 900,00 EUR, ELFLA publiskais finansējums 29 340,00 EUR

PROJEKTA MĒRĶIS: izveidot ilgtspējīgu un MNF teritorijā inovatīvu uzkodu (čipsu) ražotni; kļūt par vienu no vadošajiem līderiem uzkodu ražošanā, paplašinot konkurētspēju un produktu sortimentu ne tikai vietējā tirgū, bet arī ārvalstīs.

PROJEKTA AKTIVITĀTES UN REZULTĀTI: iegādāta ekstrudēšanas iekārta, lai ar zīmola O’BYTE nosaukumu ražotu uzturvērtībām bagātas, dabīgas un ilgtspējīgas uzkodas, kuru pamatnei izmantoti dažādi pilngraudi (rīsi, kukurūza) un mikro paletes (kartupeļu, lēcu, pākšaugu). Uzņēmums lepojas, ka ražošanas procesā neizmanto tradicionālo cepšanu eļļā, bet ekstrudēšanu, kad izejmateriāls tiek pagatavots, izmantojot tikai karstumu un spiedienu. Līdz ar to galaprodukts saglabā augstu uzturvērtību, izmantojot augstvērtīgu olīveļļu, satur mazāk tauku, bez ģenētiski modificētām piedevām (ĢMO) un  garšas pastiprinātājiem, nesatur glutēnu. Bērnu produkts – rīsu galetes – ir 100% bioloģisks, izmantojot bioloģiskos rīsus un organiskos sulas koncentrātus.